Zatrucia grzybami
Istnieją dwa rodzaje zatruć: takie, których objawy pojawiają się szybko - do 6 godzin po spożyciu, i takie, których objawy pojawiają się później - po 6 godzinach od zjedzenia trucizny.
Najczęściej występuje tzw. ostry nieżyt żołądkowo- jelitowy. Zaczyna się zwykle w 3 - 5 godzin po zjedzeniu trującego grzyba i przebiaga bardzo gwałtownie. Objawami są: nudności, wymioty, bóle brzucha i biegunka. Choroba ustępuje po 1 – 2 dniach i nie powoduje uszkodzenia wątroby. Takie objawy powodują np. gołąbki, olszówki, opieńki. Leczy się jedynie objawy zatrucia.
Zespół muskarynowy – występuje po spożyciu grzybów, które zawierają dużą ilość muskaryny. Jest to trująca substancja, która występuje m.in. w gołąbku ceglastym i muchomorze czerwonym. Objawami są: ślinotok, zlewne poty, zwężenie źrenic, kurczowe bóle brzucha, zwolnienie akcji serca i wymioty. Zespół ten również nie powoduje uszkodzenia wątroby. Leczenie polega na płukaniu żołądka.
Zespół muchomora plamistego – po zjedzeniu muchomora czerwonego. Objawy to suchość w ustach, rozszerzenie źrenic, podwyższenie temperatury, pobudzenie ruchowe i halucynacje. Leczniczo wykonuje się płukanie żołądka i podaje się węgiel aktywowany.
Zespół sromotnikowy - po zjedzeniu muchomora sromotnikowego. Pierwsze objawy występują po 6 - 24 godzinach od spożycia grzyba. Zaczynają się nudności, wymioty, bóle brzucha i biegunka, które mogą trwać 1-2 dni. Potem pojawia się żółtaczka, która jest spowodowana uszkodzeniem wątroby. Może też dojść do niewydolności nerek. Leczenie jest trudne i zależy od stopnia uszkodzenia narządów wewnętrznych.
2010-08-30




