Niedobór żelaza

Ten pierwiastek bardzo trudno się wchłania – żelazo pochodzenia zwierzęcego jest wchłaniane w 20%, a pochodzenia roślinnego tylko w 5%. Poza tym kawa i herbata dodatkowo pogarszają jego wchłanianie.

Jest ważnym budulcem organizmu. Wchodzi w skład hemoglobiny – barwnika krwi, mięśni i wielu enzymów. Od tego, ile żelaza mamy w organizmie, zależy poziom dotlenienia komórek. To właśnie hemoglobina wiąże tlen i transportuje go do tkanek.

Do niedoborów żelaza dochodzi często w sytuacjach, kiedy potrzebujemy go więcej: w ciąży, w czasie miesiączki, kiedy rośniemy i kiedy się starzejemy.

Kobiety w ciąży wymagają podwójnej dawki żelaza. Ciężarne cierpiące na anemię są bardziej narażone na wystąpienie komplikacji, zwłaszcza podczas porodu i po nim. Badania sugerują, że dzieci matek chorujących na anemię, częściej rodzą się przed terminem lub mają niską wagę urodzeniową.

Aby zapewnić sobie odpowiednią ilość żelaza w diecie należy spożywać produkty, które zawierają go w dużej ilości. Są to:


- podroby,
- chude czerwone mięso,
- ryby,
- zielone warzywa, np. brokuły
- groch i fasola
- owoce, jak porzeczki, maliny, śliwki suszone
- ostrygi,
- zioła,
- orzechy,
- drożdże,
- kasze,

Komitet Żywienia Człowieka PAN proponuje praktyczne normy żelaza:


- dorosłe kobiety – 19 miligramów,
- ciężarne i karmiące – 25-26 miligramów,
- dorośli mężczyźni – 17 miligramów.

Niedobór żelaza daje różne objawy: obniża się sprawność intelektualna i fizyczna, spada koncentracja, dochodzi do wahania nastroju, i odporności organizmu. Najgroźniejszym skutkiem niedoboru żelaza i jego ostatnim stadium jest anemia.


Komary i zdrowie człowieka

Jedne z najbardziej znienawidzonych owadów na całym świecie – a na pewno najbardziej niewygodne dla mieszkańców Polski podczas spędzanych na świeżym powietrzu pięknych dni wiosny i lata. Komary zyskały taką złą sławę z jednego powodu. Samice tych niewielkich owadów odżywiają się wysysając krew ze zwierząt stałocieplnych oraz z ludzi.

więcej

Psychoterapia i redukcja szkód zjednoczone

W pierwszym kwartale 2012 Daily Telegraph wzbudził sensację informacją na temat nowego leku dla osób uzależnionych od alkoholu podawanego w celu redukcji ilości spożywanego alkoholu. Powołał się przy tym na eksperymentalne próby leku. Tabletka dziennie sprawiła, że osoby uzależnione zamiast wypijać ponad 80 g alkoholu piją co najwyżej 30 g dziennie. Preparatem tym okazał się nalmefen o handlowej nazwie Selincro, który już rok później trafił do europejskich aptek.

więcej

Jak godzić zdrowie z przyjemnościami?

Propaganda, która w ostatnich latach słusznie ostrzega przed konsekwencjami zażywania alkoholu sprowadziła ten napój do wspólnego kąta z wódką i spirytusem. Nie zmienia to jednak faktu, że piwo po czystej wodzie i herbacie jest nadal trzecim, najpopularniejszym napojem spożywanym na całym świecie.

więcej

Co zrobić, gdy ukąsi nas kleszcz?

Często nie wiemy, co zrobić w sytuacji, kiedy ukąsi nas kleszcz. W obawie przed boreliozą możemy swoją ignorancją skrzywdzić się jeszcze bardziej i dotkliwiej. Zapraszamy do obejrzenia kolejnego filmu z Medplaneta TV.

więcej
Kontakt O nas Regulamin Miasto Video Zdrowie Styl życia Psyche Medycyna Choroby Bez Tabu