Oleje tłoczone na zimno
Zamiast po suplementy diety z apteki lepiej sięgnąć po oleje tłoczone na zimno, które zawierają wiele witamin, minerałów i kwasy z grupy omega – 3, omega – 6 i omega – 9.
Oleje te mają bardzo szerokie zastosowanie prozdrowotne: wzmacniają kondycję organizmu i system odpornościowy, pomagają w leczeniu wielu chorób, są stosowane w kosmetyce.
Wśród prozdrowotnych zalet tych olejów na prowadzenie wysuwa się działanie przeciwmiażdżycowe, regulujące gospodarkę cholesterolu w organizmie. Wpływają tym samym korzystnie na pracę układu krążenia.
Można je spożywać bezpośrednio, np. łyżkę dziennie podczas posiłków, albo dodawać do sałatek i deserów. Choć połączenie to może wydawać się zaskakujące olej z pestek dyni jest doskonały w połączeniu z lodami waniliowymi!
Większości z nich nie należy podgrzewać ani używać do smażenia, ponieważ stracą cenne witaminy i nienasycone kwasy tłuszczowe.
Oleje, które pomagają obniżyć poziom „złego” cholesterolu:
- olej sezamowy – obniża także nadciśnienie krwi
- olej arachidowy - polecany dla osób odchudzających się, zawiera kwasy z grupy omega - 9
- olej z orzechów włoskich – działa m.in. anty rakowo
- olej konopny – przeciwdziała także chorobom układu krążenia
- olej z pestek dzikiej róży – pomaga też przy problemach z pamięcią, ma zastosowanie kosmetyczne
- olej kukurydziany – hamuje procesy starzenia, działa korzystnie na układ rozrodczy, mięśniowy i naczyniowy.
- olej słonecznikowy – stosowany w profilaktyce miażdżycy
- olej z pestek winogron – chroni przed chorobami serca
- olej rzepakowy – polski odpowiednik oliwy z oliwek, stosowany w profilaktyce miażdżycy i chorób serca
- olej z pestek dyni – wpływa korzystnie na układ moczowy
Olej, który wspomaga trawienie, przeciwdziała zaparciom:
- olej lniany
Oleje z zastosowaniem kosmetycznym:
- olej z lnianki – stosowany przez osoby ze skórą wrażliwą oraz przy atopowym zapaleniu skóry, pomaga zachować młody wygląd
- olej z pestek dzikiej róży – ma właściwości nawilżające, zapobiega procesom starzenia, pomaga zredukować blizny
Oleje wspomagające układ nerwowy:
- olej z dzikiej róży
- olej makowy - wspomaga także układ odpornościowy
- olej z orzechów brazylijskich
- olej z orzechów włoskich
- olej słonecznikowy
2011-02-21
