Zatrucie pokarmowe

Wywoływane są poprzez spożycie pokarmu lub przyjęcie płynów zawierających substancje szkodliwe, a w szczególności toksyny bakteryjne, drobnoustroje lub oba naraz. Pojawiają się wtedy objawy ostrego nieżytu żołądkowo-jelitowego: bóle brzucha, kurcze brzucha, biegunka, wymioty.


Najczęstszą przyczyną zatruć pokarmowych są bakterie. Należą do nich przede wszystkim Campylobacter, Salmonella, Shigella, Vibrio choleraeEscherichia coli.


Równie częstą przyczyną zatrucia pokarmowego jest zjedzenie pokarmu zanieczyszczonego toksynami bakteryjnymi tzw. egzotoksynami. Egzotoksyny są produkowane przez bakterie Clostridium, Bacillus i gronkowca złocistego.

 

Kolejnym rodzajem zatruć pokarmowych są zatrucia spowodowane wirusami i według danych statystycznych stanowią one jedną trzecią przyczyn zatruć pokarmowych. Najczęściej zatrucia są spowodowane Rotawirusem.

 

Leczeniem zatruć pokarmowych zajmuje się medycyna rodzinna lub choroby zakaźne.


Do innej grupy zatruć pokarmowych należą zatrucia grzybami i roślinami, które wytwarzają toksyny. Leczeniem tych zatruć zajmuje się toksykologia kliniczna.

2011-02-28


Get the Flash Player to see this player.

Komary i zdrowie człowieka

Jedne z najbardziej znienawidzonych owadów na całym świecie – a na pewno najbardziej niewygodne dla mieszkańców Polski podczas spędzanych na świeżym powietrzu pięknych dni wiosny i lata. Komary zyskały taką złą sławę z jednego powodu. Samice tych niewielkich owadów odżywiają się wysysając krew ze zwierząt stałocieplnych oraz z ludzi.

więcej

Psychoterapia i redukcja szkód zjednoczone

W pierwszym kwartale 2012 Daily Telegraph wzbudził sensację informacją na temat nowego leku dla osób uzależnionych od alkoholu podawanego w celu redukcji ilości spożywanego alkoholu. Powołał się przy tym na eksperymentalne próby leku. Tabletka dziennie sprawiła, że osoby uzależnione zamiast wypijać ponad 80 g alkoholu piją co najwyżej 30 g dziennie. Preparatem tym okazał się nalmefen o handlowej nazwie Selincro, który już rok później trafił do europejskich aptek.

więcej

Jak godzić zdrowie z przyjemnościami?

Propaganda, która w ostatnich latach słusznie ostrzega przed konsekwencjami zażywania alkoholu sprowadziła ten napój do wspólnego kąta z wódką i spirytusem. Nie zmienia to jednak faktu, że piwo po czystej wodzie i herbacie jest nadal trzecim, najpopularniejszym napojem spożywanym na całym świecie.

więcej

Co zrobić, gdy ukąsi nas kleszcz?

Często nie wiemy, co zrobić w sytuacji, kiedy ukąsi nas kleszcz. W obawie przed boreliozą możemy swoją ignorancją skrzywdzić się jeszcze bardziej i dotkliwiej. Zapraszamy do obejrzenia kolejnego filmu z Medplaneta TV.

więcej
Kontakt O nas Regulamin Miasto Video Zdrowie Styl życia Psyche Medycyna Choroby Bez Tabu